Top Guidelines Of kuah kaldu ayam kampung
Setelah semua kotoran sudah terangkat, segera buang air rebusan lalu ganti dengan air rebusan baru. Pada tahap perebusan kedua ini, barulah bisa mendapatkan sari tulang dan lemak daging untuk kaldu.2 Didihkan air lalu rebus kepala ayamnya. Setelah empuk & minyak kaldu mulai keluar, masukkan bawang putih cincang, kecilkan apinyaBumbu kaldu ayam ini